在日本,食品安全做的非常好,食品安全、食物的营养搭配,这跟大家的日本留学生活也是息息相关的,那么接下来小编就来给大家介绍一下日本的食品学专业,希望能给大家带来帮助。
日本食品学专业是什么?
日本食品学专业是培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能,能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才的一个学科。
日本食品学专业涉及哪些专业领域:
营养学、食物学、加工学、临床营养学、保健学、生理学、调理学、公众营养学、食品工程、微生物学、化工和食品技术、生物化学、食品化学、分析化学、食品免疫学、食品质量与安全、食品进出口检验等。
日本食品学专业毕业生的就业方向:
1) 就业方向:食品专业的毕业生可以就职于各类食品生产企业、食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。
2)从事的工作种类:
A)从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作。
B)食品相关的科学研究和成果推广工作。
C)食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作。
以下分享几所日本食品学专业不错的大学:
大阪大学 京都大学 御茶水女子大学延展阅读:日本留学热门专业--运动健康专业
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